La comunitat d’Alfarb gaudeix d’una jornada educativa i lúdica organitzada per Horta-Cuina i Aravall

El passat dissabte, 8 de de novembre, va tindre lloc la jornada baix el títol ‘Del camp al menjador: aprenem a cuidar el planeta amb cada mos’. Organitzada per l’equip d’Horta-Cuina en col·laboració amb Aravall, es va realitzar al CEIP Sant Jaume Apòstol d’Alfarb.

La jornada va reunir vora 60 personas de la comunitat educativa: famílies amb xiquetes i xiquets d’entre 3 i 12 anys, professorat i personal administratiu. A més, també va assistir veïnat i persones agricultores de la Vall dels Alcalans. Una diversitat d’edats i perfils que va dibuixar un ambient intergeneracional i un ampli impacte comunitari.

L’objectiu principal de la jornada era promoure la reactivació del teixit associatiu i la sensibilització agroecològica a la regió de la Vall dels Alcalans, mitjançant la cooperació entre els centres educatius, el sector agrari i la ciutadania. La finalitat última era impulsar models de desenvolupament sostenibles, equitatius i resilients davant l’actual context de crisi climàtica.

La trobada també va ser un espai per a donar a conéixer el programa Horta-Cuina; teixir noves xarxes d’interès i participació entre les escoles i l’agricultura del territori; remarcar la importància de la transició agroecològica, com a procés resilient a llarg termini en la planificació del territori en el context de crisi climàtica que vivim; posar de manifest la necessitat de treballar amb preus justos per a revaloritzar la cultura agronòmica local; i utilitzar l’educació ambiental com a eina indispensable per entendre el territori i relacionar el procés local amb les necessitats globals.

Totes les persones assistents a la jornada van gaudir d’un esmorzar popular amb coques del forn i fruita ecològica. També es va celebrar una rifa gratuïta d’una cistella d’hortalisses i fruites ecològiques d’Horta-Cuina, destinada a reconéixer la participació de la comunitat. I finalment, es va oferir un dinar popular amb paella valenciana i paella de verdures.

Aquesta jornada ha sigut possible gràcies a la col·laboració de CERAI i el suport de la Generalitat Valenciana.