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Reconocemos el comedor escolar como un activo clave para la educación en valores, la garantía del derecho a la alimentación, el respeto al medio ambiente y la valorización de nuestro territorio. Hacemos posible una alimentación basada en la agricultura local, incorporando alimentos frescos, ecológicos y de temporada en los menús de los centros escolares y de la restauración colectiva. Descubre cómo sumarte al programa.
ContactaEl programa trabaja a partir de un enfoque integral, involucrando de manera participativa y coordinada a todos los agentes que hacen posible un comedor escolar saludable, sostenible y beneficioso para nuestro territorio.
Impulsamos y facilitamos un cambio gradual y progresivo adaptado a las necesidades y ritmos de cada centro escolar.
Apostamos por una alimentación saludable y sostenible mediante una agricultura local, ecológica y de temporada, con arraigo social, cultural y educativo en el territorio.
Treballem amb tots els agents que fan possible un menjador basat en els productes del nostre territori.
Acordem els preus de manera participativa i profesionalitizada.
Acordem els preus de manera participativa i professionalitzada.
Fem possibles menús equilibrats amb aliments produïts respectant el medi ambient.
Apostem per menús amb verdures, hortalisses i fruites concorde a l’estacionalitat.
Defensem un menjador escolar arrelat al territori i a la memòria gastronòmica mediterrània
Seguimos haciendo camino, este es nuestro impacto en la comunidad actualmente.
Centros educativos ubicados en València y las comarcas de l’Horta.
Productores/as de l’Horta de València y las comarcas vecinas participan en el programa.
Alumnado, personal docente, equipos de cocina y personal del comedor se benefician del programa Horta-Cuina.
