Horta-Cuina: 1r Premi “Emprenedors per la riuada 2025”

Horta-Cuina ha sigut reconeguda per la Regidoria d'Emprenedoria de l'Ajuntament de València amb el 1r Premi “Emprenedors per la riuada 2025”. La fi última: distingir i valorar l'esforç per la seua contribució a la reactivació econòmica, reconstrucció i la recuperació de l'activitat quotidiana de les persones afectades per la catàstrofe patida en les pedanies del sud de València (la Torre, Castellar-l’Oliveral, Forn d’Alcedo i Faitanar) provocada per la DANA a l'octubre de 2024.

La Regidoria d'Emprenedoria va crear aquests premis amb l'objectiu de donar suport a iniciatives empresarials molt presents en els mesos posteriors a la riuada. Una d'aquestes, la Societat agrària de transformació (SAT) ‘Horta-Cuina’, que en aquesta edició ha rebut el primer premi dotat amb un total de 6.000 euros.

Horta-Cuina, conformada actualment per un total de 26 productors i productores, va estar molt activa durant els mesos posteriors a la DANA. Va ser en el marc de la campanya ‘Cultivem solidaritat’. Aquells mesos, la SAT va servir de suport a la població afectada que seguia en estat d'emergència. Llavors, es van entregar més de 50 tones de fruites i verdures fresques, locals i en gran part, agroecològiques, a la població afectada per la riuada.

El lliurament d'aliments frescos va ser una acció coordinada pel Centre d'Estudis Rurals i d'Agricultura Internacional (CERAI), Justícia Alimentària i altres organitzacions socials a través de la xarxa d’Horta-Cuina i amb el suport d'Intermón-Oxfam.

Horta-Cuina: de l'horta al mejador del cole

Horta-Cuina va ser impulsada en origen pel Centre d'Estudis Rurals i d'Agricultura Internacional (CERAI) per a ajudar a agricultors i agricultores locals al fet que el seu producte arribe als menjadors escolars de València i la seua àrea metropolitana. En l'actualitat, Horta-Cuina funciona com una cooperativa SAT (Societats Agràries de Transformació), agrupa les produccions de diferents agricultors de la l'Horta Nord i l'Horta Sud de València i crea una oferta amb tots els productes disponibles. Horta-Cuina hui dia treballa amb 60 centres escolars i 18.000 comensals.

“El programa afavoreix la viabilitat econòmica del sector agrari, la professionalització del camp i una millora en la cultura alimentària de la comunitat educativa. I a més, en els mesos posteriors a la DANA, va ser peça essencial per a fer arribar a les persones damnificades productes frescos. Durant els mesos posteriors a la riuada, des d’Horta-Cuina vam arreplegar fruita i verdura per a acostar-la als pobles més afectats que van perdre el comerç local”, va destacar Iván Guimerá.

En l'esdeveniment, acompanyant al gerent d’Horta-Cuina, va ser present Julio Quilis, responsable de Saifresc, la millor empresa agroecològica de la UE en 2024, i que també forma part d’Horta- Cuina.