.svg)
Reconeixem el menjador escolar com un actiu clau per a l'educació en valors, la garantia del dret a l’alimentació, el respecte del medi ambient i la valorització del nostre territori. Fem possible una alimentació basada en l'agricultura local, incorporant aliments frescos, ecològics i de temporada en els menús dels centres escolars i de restauració col·lectiva. Descobreix com sumar-te al programa.
ContactaEl programa treballa a partir d'un enfocament integral involucrant de manera participativa i coordinada a tots els agents que fan possible un menjador escolar saludable, sostenible i beneficiós per al nostre territori.
Impulsem i facilitem un canvi gradual i progressiu adaptat a les necessitats i ritmes de cada centre escolar.
Apostem per una alimentació saludable i sostenible mitjançant una agricultura local, ecològica i de temporada, amb arrelament social, cultural i educatiu al territori.
Treballem amb tots els agents que fan possible un menjador basat en els productes del nostre territori.
Acordem els preus de manera participativa i profesionalitizada.
Acordem els preus de manera participativa i professionalitzada.
Fem possibles menús equilibrats amb aliments produïts respectant el medi ambient.
Apostem per menús amb verdures, hortalisses i fruites concorde a l’estacionalitat.
Defensem un menjador escolar arrelat al territori i a la memòria gastronòmica mediterrània
Anem fent camí, aquest és el nostre impacte en la comunitat actualment.
Centres educatius ubicats en València
i les comarques de l’Horta.
Productors/as de l’Horta de València i les comarques veïnes participen en el programa.
Alumnat, personal docent, equips de cuina i personal del menjador es beneficien del programa Horta_Cuina.
